回転すし北海道湖山店
ゆったり落ち着いた空間で、鮮度と素材にこだわったお寿司を楽しむことができます。
石見銀山の天領卵を使って職人が焼いてくれる『超（特製）厚焼玉子』は、焼きたてだからホクホクでクセになりそうな味わいの一品です。
デザートには、大山近くの牧場でとれた牛乳でつくったなめらかな口当たりのソフトクリームがおすすめ。
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米へのこだわり
寿司の味の 6 割は舎利が決めると思っています。
だからすし弁慶は「米」にはこだわります。
沢山の試食の結果、地元山陰で取れた米を使用しています。
さらに、定期的に食味値の検査を実施しており、一定の基準以下にならないように細心の注意を払っています。
鮮度へのこだわり
寿司は鮮度が命です。
鮮魚ネタのカットされた断面から見える新鮮な肉質は強いインパクトを与え、食欲をそそります。
だからすし弁慶は「鮮度」にこだわります。
メニュー
店舗情報
回転すし 北海道 湖山店
| 営業時間 | 11:30 ～ 22:00 (L.O21︓45) |
|---|---|
| 定休日 | 無し |
| 電話番号 | 0857-38-3877 |
| 住所 | 鳥取県鳥取市湖山町東5丁目108 |
| 駐車場 | 33台 |
| 席数 |
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